こんにちは、ラーメン大好きマルマルです。
今日は愛知県岡崎市にある「らーめん ふじ美」をご紹介します。
愛知県岡崎市で濃厚な鶏白湯ラーメンを食べたければ、ココです!
ではご紹介していきます!
濃厚豚骨ラーメンがお好きな方はこちら▼
「らーめん ふじ美」の場所と営業時間
住所 | 愛知県岡崎市河原町1-18 |
営業時間 | AM 11:30-PM14:00(月・火・水・金) |
AM 7:00-PM15:00(土・日) | |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | 有り |
何店舗か連なっている中の一店舗になります▼
店内が暗めでしたが、ちゃんと営業していましたね。「営業中」って旗出てるし。
知り合いからオススメされていたので、一度行ってみたいと思っていたんですよね!
知らないと通り過ぎてしまうかもしれません。穴場のお店です。
濃厚鶏白湯ラーメンがおすすめ!
頼んだラーメンがこちら▼ 濃厚鶏白湯ラーメン(塩)700円
メニュー名に「濃厚」とあるだけあって、ほんとうに濃厚なスープでした!
鶏の旨みが口いっぱいに広がって、鶏白湯を食べてるっ!という感じがします。
麺は細麺のストレート。
スープが絡みやすいのは、縮れ麺よりもストレート麺のほうだってご存じでしたか?麺を箸で持ち上げたときに、麺と麺の間にスープは絡まるのだそうです。
チャーシューも大きくてトロットロ。大満足です。
今回は濃厚鶏白湯ラーメン(塩)をいただきましたが、濃厚鶏白湯ラーメン(しょうゆ)もあります。次回はそちらも食べてみたいと思います。
お会計は、カウンター越しにあるステンレスの小皿に入れます▼
店主のおじさんがお一人で切り盛りされているので、釣り銭のいらないようにしてあげると親切なのかもしれません。
と言いつつも、今回は小銭がなく、千円が見えちゃってますけど・・・
食べ終わったら、店内の奥にある棚へお盆ごと返します。この辺もお一人で回してらっしゃる関係で、工夫されているのでしょう。
まとめ
岡崎市河原町にある「らーめん ふじ美」をご紹介しました。
こだわりを持つ店主のやっているラーメン屋さんは、本当においしいですね!
鶏白湯ラーメンを提供するお店は岡崎市にも幾つかあると思いますが、ここまで【濃厚】鶏白湯ラーメンを提供するお店はないと思います。
岡崎市に行かれる予定があれば、是非こちらのラーメン屋さんにもお立ち寄りください!
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